Talkuvam.bg

Пандишпаново руло с домашен мармалад

Пандишпаново руло с домашен мармалад

От: Таня Каменова


Необходими продукти:

  • 6 яйца;
  • 6 с. л. захар;
  • 6 с. л. брашно;
  • мармалд;
  • пудра захар (за поръсване).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме белтъците с половината от захарта на сняг. Разбиваме жълтъците с останалата заахар.

Смесваме двете смеси и добавяме брашното и внимателно разбъркваме с шпатула. Изсипваме сместа в правоъгълна покрита с хартия за печене тава.

Печем в загрята фурна на 180 градуса за 15 минути. Още топло, навиваме на руло върху топла кърпа. Когато изстине, го развиваме, намазваме с мармалад и навиваме на руло. Поръсваме с пудра захар.

Това е пухкаво и меко пандишпаново руло по стара рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...