От: Нежи Алиева
Необходими продукти:
- 2 яйца;
- 2 ч. ч. брашно;
- 1 и ½ ч. ч. прясно мляко;
- 60 гр. разтопено масло;
- 2 ч. л. бакпулвер;
- 1 с. л. захар;
- 1/2 ч. л. сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Жълтъците и прясното мляко се разбиват добре и се прибавят останалите продукти без белтъците и се разбиват отново. Накрая добавят и разбитите на сняг белтъци като се разбърква леко. Трябва да се получи смес по-гъста от боза.
В сгорещен и намазнен тиган се слага и разстила по черпак от сместа.
Запържват се равномерно от двете страни.
Поднасят се по избор със сладко, течен шоколад, сирене или др.
Да Ви е сладко!
