Talkuvam.bg

Лозови сармички с млечен чеснов сос

Лозови сармички с млечен чеснов сос

От: Нежи Алиева


Необходими продукти:

За соса:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Запържвам ситно нарязания лук, добавям ориза и запържвам още за 10 минути.

Доливам топла вода, колкото оризът да стане полусварен.

След това свалям от огъня изчаквам малко да поизстине и окусявам със сол, черен пипер, чубрица, малко червен пипер, яйцата, натрошеното сирене и хубаво разбърквам.

Увивам сармички и нареждам в тенджера с малко олио, като на дъното предварително съм наредила лозови листа.

Доливам топла вода, колкото да ги покрие, притискам с чиния, затварям капака и сварявам на слаб огън за 40 мин.

Правя сос от кисело мляко с чесън и накрая запръжка от олио и едро смлян червен пипер!

Добър апетит!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...