От: Таня Иванова
Необходими продукти:
- 600 гр. смлени бисквити;
- 250 мл. прясно мляко;
- 200 мл. течна сметана;
- 60 гр. масло;
- 50 гр. какао;
- 3-4 с. л. пудра захар;
- 1 с. л. ром/коняк;
- малко препечени орехи (по желание).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Бисквитите се смилат на ситно в блендер. Млякото, какаото и маслото се смесват и се варят до леко сгъстяване (4-5 минути).
Изсипват се в купата с бисквитите и се разбъркват добре до усвояване на течността. Прибавяте и рома.
Слагате сместа върху прозрачно фолио, изравнявате и оформяте правоъгълник .Оставяте да поизстине.
В това време разбивате сметаната със захарта. Изсипвате я върху „правоъгълника“, поръсвате с печени орехи.
Навивате рулото с помощта на фолиото. Слагате в камерата (фризера) за около 3-4 часа, за да стегне.
Има невероятен вкус на сладоледена торта!
