От: Таня Иванова
Необходими продукти:
- 1 ч. ч. сварена киноа;
- 1 ч. ч. сварен грах;
- 2 зелени пиперки (ситно нарязани);
- 1/2 краставица (ситно нарязана);
- 1 авокадо;
- 1 червен лук (запържен);
- настъргано сирене за наръсване.
За дресинга:
- 1 връзка магданоз;
- 1 връзка копър;
- босилек;
- 2 -3 скилидки чесън;
- сока на 1 лимон;
- 50 гр. печени бадеми (орехи);
- зехтин;
- сол;
- черен пипер;
- сирене за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесвате и разбърквате всички продукти за салатата.
В блендер слагате и смилате магданоза, копъра, босилека, чесъна, лимоновия сок, печените ядки, зехтина, сол и черен пипер.
Овкусете салатата с дресинга и поръсете със настъргано сирене.
