От: Милка Няголова
Необходими продукти:
- свинско месо;
- картофи;
- горчица;
- зехтин;
- мед;
- розмарин;
- сол;
- черен пипер;
- лук;
- 100 мл. бира
- магданоз.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Нарязва се месото на средно големи парчета, овкусява се с горчица, зехтин, мед, розмарин, сол и черен пипер. Обелват се картофите, нарязват се на едри парчета и се слагат в тава с масло и поръсена с галета.
Овкусеното месо и картофи се заливат с бира, след се завиват с фолио.
Пекат се в отделни тавички и в предварително загрята фурна на 220 градуса.
Преди да сервирате налейте чаша от любимото ви питие.
