Свинско или телeшко бон филе

Свинско или телeшко бон филе

От: Милка Няголова


Необходими продукти:

  • свинско или телешко бон филе;
  • ядки;
  • гъби;
  • сушени домати;
  • сирене;
  • кашкавал;
  • сол;
  • черен пипер;
  • кореноплодни зеленчуци.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Месото подправяте със сол и пипер, запечатвате на тиган и премествате в тава, отгоре слагате каквото ви е по вкуса: стафиди, ядки, гъби, сушени домати или комбинация по ваш вкус. Покривате със сирене според вкуса Ви: моцарела, може сирене за тост, кашкавал.

В тигана от месото слагате едро нарязани кореноплодни, запичате до карамелен цвят, наливате вино, редуцирате, прецеждате, сгъстявате с малко масло, сипвате от соса при медальоните и запичате.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*