От: Милка Няголова
Необходими продукти:
- 1 яйца;
- 1 ч. ч. прясно мляко;
- 1 ч. л. олио;
- 1 прахче ванилия;
- 1 щипка сол;
- 1 ч. л. захар;
- около 1 ч. ч. брашно;
- бучка краве масло;
- сладко (топинг, течен шоколад…).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Прясното мляко, яйцата, брашното, олиото и солта се разбиват добре и трябва да се получи смес с гъстотата на по-гъста от боза.
От сместа равномерно от двете срани се изпичат палачинки до изчерпване на количеството. Намазват се по избор с масло и се гарнират по желание със сладко, топинг, течен шоколад…