Talkuvam.bg

Месник

Месник

От: Милка Няголова


Необходими продукти:

За тестото:
  • 1/2 ч. л. сол;
  • 1 ч. л. захар;
  • 200 мл. прясно мляко;
  • 1 пакетче суха мая;
  • 350 – 380 гр. бяло брашно;
За пълнежа:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Омесва се меко и нелепнещо тесто. Разделя на три части, от които се разточват три кори с големина на тавата, в която ще се пекат.

Месото се запържва с лука, чушките, морковите и магданоза.

В намазана тавичка се слага първата кора, върху нея се разстила половината от месото и се покрива с втората кора. Изсипва се месото и се покрива с третата кора. Краищата се затискат от всички страни, тестото се набожда с вилица и се пече в умерена фурна.

Добър апетит!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...