От: Джемиле Джими
Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баница;
- 125 гр. масло (разтопено);
- 8 яйца;
- 5 с. л. кисело мляко;
- 1 п. бакпулвер;
- 200 гр. извара;
- 1 с. л. брашно;
- 1 парче домашна луканка;
- сусам за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Седемте яйца се разбиват и към тях се добавят киселото мляко, бакпулверът, изварата и брашното.
Луканката се нарязва на тънки парчета.
Вземат се по 2 кори, намазват се с разтопеното масло, отгоре се поръсва от плънката равномерно и в единия край се подреждат парчетата луканка. Навиват се на руло и се подреждат в тавата.
Отгоре се намазва с останалото масло, после с разбитото яйце и се поръсва със сусам.
Пече се на 180 градуса за около 20 – 30 минути!
