Oт: Милка Няголова
Необходими продукти:
- 2 яйца;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 1/2 ч. ч. захар;
- 1 и 1/2 ч. ч. брашно;
- 1/2 ч. ч. олио;
- 4 с. л. мармалад от сини сливи;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- 1 щипка индийско орехче.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта. Добавете останалите продукти и разбъркайте до получаването на хомогенна смес. Разсипете сместа във формички за печене (сместа да е до средата на формичката).
Печете на 180 градуса до готовност. Извадете кексчетата от формичките и декорирайте според вкуса си.