Пастички „Сладко изкушение“

Oт: Милка Няголова

Необходими продукти:

• 5 яйца;
• 5 с. л. захар;
• 5 с. л. с връх брашно;
• 1 бакпулвер;
• 1 ванилия.

За сиропа:

• кафе еспресо;
• 2 с .л ром.

За украса:

• 1 п. крем по избор (тирамису);
• шоколад;
• ягоди.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбърквам яйцата и захарта до пухкаво-хомогенна смес, след което прибавям брашното смесено с бакпулвера, но изсипвам по малко ( т.е. лъжица по лъжица). Когато сместа е готова изсипвам върху хартия за печене в тавата на фурната.

Пека до готовност. След това изпеченият блат нарязвам на квадрати​, след това започвам сглобяването, т.е. блат, сиропиране, крем, блат и т. н, аз ги направих до три платки.

Смесих кафето с рома и сиропирвах с по 1 с. л. всяка платка, след което мажа с крема и т.н.
За крем използвах, който направих според указанията на опаковката.
Накрая готовите пасти полях с шоколад и декорирах с ягоди.

Да ви е сладко!