От: Милка Няголова
Необходими продукти:
- 3 яйца;
- 6 с. л. захар;
- 1 щипка сол;
- 1 ч. ч. прясно мляко (200 мл.);
- 1 ч. ч. олио;
- 1/2 кубче мая;
- настъргана кора от лимон (портокал);
- около 500 гр. брашно.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Маята активирам в леко топло мляко и смесвам с останалите продукти.
Всичко това омесвам до меко пухкаво тесто и оставям да втасва 2 часа. След като втаса късам от тестото и правя фитилчета, които връзвам и овалвам в захар.
Пека на кухненска хартия в незагрята предварително фурна на 200 градуса.
Да ви е сладко!
