Talkuvam.bg

Бързи кашкавалки

Кашкавалки

От: Таня Иванова


Необходими продукти:

За тестото:
  • 350 мл. пр. мляко;
  • 1 ½ ч. л. захар;
  • 1 ч. л. сол;
  • 1 мая;
  • 5 с. л. олио;
  • 600 гр. брашно.
За плънка:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Замесва се меко тесто и се оставя да втаса. След това се разделя на 10 топки, всяка от които се разточват на кора с диаметър 20 см. Намазват се с разтопено масло, към което сме прибавили олио. Поръсваме ги с настърган кашкавал и сирене. Завиваме на руло, което усукваме на противоположни страни и навиваме на охлювче. Втасват отново.

Намазваме със разбити жълтък, олио и малко пр. мляко.

Печем на 180 градуса около 40 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...