От: Таня Иванова
Необходими продукти:
За тестото:
За плънка:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Замесва се меко тесто и се оставя да втаса. След това се разделя на 10 топки, всяка от които се разточват на кора с диаметър 20 см. Намазват се с разтопено масло, към което сме прибавили олио. Поръсваме ги с настърган кашкавал и сирене. Завиваме на руло, което усукваме на противоположни страни и навиваме на охлювче. Втасват отново.
Намазваме със разбити жълтък, олио и малко пр. мляко.
Печем на 180 градуса около 40 минути.