От: Стояна Чанова
Необходими продукти:
- 600 гр. дробчета;
- прясно мляко;
- 2 гл. лук;
- пикантина за пиле;
- уни сос;
- черен пипер;
- зехтин;
- 300 мл. животинска сметана (може и друга).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Почиствам дробчета, изкисвам в прясно мляко за 1-2 часа, след което ги измивам и прехвърлям в тавичката. Нарязвам на лунички лука и го прибавям към дроба, наръсвам със сол, пикантина, уни сос, черен пипер и зехтин. Разбърквам ги добре и заливам сметаната.
Пека на силна фурна до готовност. Да ви е сладко!
