Пилешко филе със сирена и босилек

Пилешко филе със сирена и босилек

От: Пламен Нейчев


Необходими продукти:

  • 1 кг. охладено пилешко филе;
  • 500 мл. сметана за готвене;
  • 100 гр. ементалер;
  • 100 гр. гауда;
  • 100 гр. меко сирене „Бри“;
  • черен пипер на вкус;
  • връзка пресен босилек.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Пилешкото филе се почиства от остатъчните ципи и се нарязва на парчета 3х6 см. Парчетата се нареждат на дъното на предварително намазнена тавичка. Сирената се нарязват на кубчета с големина 0,5х0,5 см. и се нареждат върху филето, като се гледа да бъдат равномерно разпределени. Листата от половината китка босилек се нарязват на ситно и се разбъркват със сметаната. Получената смес се излива върху филето и сирената. Може да се добави и смлян черен пипер на вкус.

Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна за 35 минути.

Важно е да се избере тавичка, която ще гарантира, че филето ще бъде напълно покрито със сметана.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*