Необходими продукти:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Сусамът се запича на сух тиган. След това се смила в кафемелачка. Добавят се и останалите подправки – солта, сумакът, мащерката, майоранът и риганът. Отново се смилат.
Подправката се съхранява в бурканче.
