От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството
Дръжките на черешите (вишните) имат богатото съдържание на витамини – С, Р, А и от групата В, много минерали – фосфор, желязо, калций, натрий и магнезий. Те имат свойството да подобряват обменните процеси в организма и паметта.
Нормализират съсирването на кръвта, укрепват стените на кръвоносните съдове.
Наличието на желязо в тях ги прави полезни при лечение на анемия, салицилова киселина в тях спомага лечението на ревматизъм и артрит, имат обезболяващо действие.
Черешовите дръжки са добър лек при запек, кашлица, те са едно от най-добрите средства за отхрачване.
Мелатонинът в тях осигурява споен сън.
Калият, който съдържат черешите, помага за нормализиране на кръвното.
Черешите съдържат множество антиоксиданти, които пазят клетките от свободните радикали и затова консумирането на череши предпазва от рак.
Препоръчват се при камъни в бъбреците, нередовна менструация, полова слабост, простатит, артрит, чернодробна цироза. Нормализират съдържанието на пикочна киселина, подобрява функциите на черния дроб и бъбреците. Подпомагат функциите на стомашно-чревния тракт. Употребата им се препоръчва при задържане на вода и подагра.
Сушените дръжки трябва да се съхраняват в хартиени пликове на сухо и проветриво място. Употребяват се предимно като лек чай.
