Магданозът е двугодишно тревисто растение, което е широко разпространено и употребявано в много кухни.
Има няколко основни вида магданоз. Къдравият се използва предимно за украса. Има магданоз, който се отглежда предимно заради корена му. Най-широко използван е обикновеният магданоз, който е по-ароматен. Използва се пресен или сух в почти всички ястия и салати.
Намира приложение като подправка и като билка. В магданозът има голям набор от ценни за организма вещества и затова той се използва за облекчаване на болежки и лечение на много заболявания.
Препоръчва се при проблеми с пикочния мехур, бъбреците или жлъчката, при астма, сърдечно-съдови заболявания, анемия, проблеми с черния дроб, за намаляване на кръвното или нередовна и болезнена менструация, артрит, инфекции.
Главната съставка на много кремове е магданоз, защото той оказва благоприятно влияние върху кожата, като я прави мека и нежна на допир. [Виж повече]
Pingback: Банички рози с кашкавал и магданоз | Рецептите на баба
Pingback: Супа от магданоз | Рецептите на баба
Pingback: Солени мъфини с пресен лук, магданоз и сирене | Рецептите на баба
Pingback: Пълнени патладжани и чушки | Рецептите на баба
Pingback: Pиба (пангасиус) със скариди и маслини в доматен сос | Рецептите на баба
Pingback: Телешко варено в котле (по рецептата на дядо) | Рецептите на баба
Pingback: Кюфтета с елда | Рецептите на баба
Pingback: Зеленчукова супа | Рецептите на баба
Pingback: Печени кюфтета от зеленчуци | Рецептите на баба
Pingback: Пълнени тиквички с кайма и ориз на фурна | Рецептите на баба