Talkuvam.bg

Джинджифил (Zingiber officinale)

Джинджифил (Zingiber officinale)

Джинджифилът е по-добре познат с качествата си на подправка за различни специалитети. Употребяват се корените.

Прилага се при треска: топлият чай от пликче или във вид на запарка от пресен корен има лечебно действие, като тонизираща напитка при възстановяване от настинка: две чаени лъжички кора от бяла върба и една джинджифил на прах се запарват в две чаши вода в продължение на 10 минути.

Прецедете и подправете на вкус с пчелен мед, като болкоуспокояващо средство: при гърлобол – запарка за 10 минути се използва за гаргара. При ставни болки се пие по 4 чаши седмично нектар, приготвен от 2 моркова, 1 ябълка, 28 г обелен джинджифил и 1 обелен портокал. Проявява добри противовъзпалителни свойства.

Прилага се за добро храносмилане: може да се пие чай от джинджифил или да се дъвче парченце от обеления корен след хранене. Същото може да се прави и при пристъп на стомашно неразположение, причинено от храна.

Мощен антиоксидант: пресен, сух или под формата на екстракт, коренът помага за възстановяване на засегнатите от свободните радикали клетки на организма. Ако не го използвате редовно в кухнята, прибавяйте го към менюто си като хранителна добавка.

Стимулатор на кръвообращението: съдържащите се в него гинерол и зингиберен разширяват кръвоносните съдове и така предпазват от мозъчни удари и сърдечни атаки. Има клинично доказан положителен ефект при болестта на Рейно. При травми от спортуване: компресите с етерично масло от джинджифил, смесено с друго растително масло за обем, облекчават болките при навехнати стави и разтегнати мускули. Може да се добавят няколко капки от маслото и във ваната. При гадене по време на пътуване: няколко капсули преди тръгване помага за преодоляване на страданието. Същото се отнася и за гаденето по време на бременност.

Начин на употреба:

1 чаена лъжичка ситно нарязани корени се вари 5 минути в 500 мл вода. Отварата се прецежда и се пие по 1 кафена чашка 3 пъти на ден преди ядене. Билката е особено ефективна в комбинация със салеп при кашлица и други простудни заболявания.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...