От: Бирсен Озсой
Необходими продукти:
- 1-2 пакета готови кори за баклава;
- 250 гр. краве масло;
- смлени орехи;
- 3 ч. ч. захар;
- 4 в. ч. вода;
- 5-6 капки лимонов сок;
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Взема се 1 лист от готовите кори, намазва се с разтопеното масло и се поръсва се с орехи.
След това всяко листо се навива на тънка точилка, набира се, точилката се изкарва внимателно и двата края се свързват.
Оформените цветчета се подреждат в тавата, по средата на всяко се слагат орехи, и се поливат с останалото масло.
Пече се на слаба фурна на 150 градуса, докато леко порозавее. Оставя се да изтине и се сиропира с горещ сироп от поврелите малко, вода, захар и няколко капки лимон. Завива се и се оставя за едно денонощие да омекне.
