От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 150 мл. пилешки домашен бульон;
- 2/3 ч. ч. ориз;
- 2 жълтъка;
- 500 гр. кисело мляко;
- 1 1/2 с. л. брашно;
- 60 гр. масло;
- сол;
- 1 с. л. стрит сух джоджен.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Хранителна и нежна супа с кисело мляко.
В тенджера слагам бульона да заври, прибавям и ориза и покривам тенджерата да ври.
Приготвям застройка като в купа разбивам жълтъците, прибавям брашното, бъркам и изсипвам разбитото кисело мляко. Слагам сухия джоджен. Разбърквам и изсипвам в супата, посолявам. Покривам да ври около 5 минути.
Свалям и сервирам топла.
