Бърза кесадия

Кесадия

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 1 патладжан (обелен, нарязан на жулиени);
  • 3-4 червени зелени чушки (на ивички);
  • варена сладка царевица;
  • пилешко месо (предварително сварено и накъсано);
  • сирене (кашкавал);
  • тортили;
  • мазнина;
  • подправка по избор (къри и чили).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Вземаме 1 тортиля и намазваме от едната страна леко с мазнина. Поставяме я в широка чиния и от двете страни на кръга слайс кашкавал.

В тиган с малко мазнина запържваме месото и зеленчуците, поръсваме с подправка по избор – къри, чили.

Вземаме с голяма лъжица от запържените зеленчуци и месо и нареждаме върху половината от тортилята, загръщаме и приплъзваме в затоплен тиган.

Държим по 1-2 минути от двете страни, да се разтопи кашкавала и спои плънката. Може да се сервира само с листа от зелена салата и сладко-кисел сос.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*