Индийско къри

Индийско къри

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 1 глава лук;
  • 3-4 скилидки чесън;
  • мазнина;
  • 1 ч. л. синапено семе;
  • 1 с. л. сминдух;
  • 1 с. л. къри;
  • 1 ч. л. лимонена трева на прах;
  • 4 стръка зелен лук;
  • парче джинджифил, колкото палец (рендосан);
  • 1 с. л. кориандър;
  • 1 с. л. магданоз;
  • 1-2 чили (по желание);
  • 2 домата (на парченца);
  • 1 кутия кокосово мляко;
  • 3-4 картофа;
  • 1 морков;
  • 2 връзка лапад;
  • 200 гр. гъби.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Вкусна и лесна рецепта, която може да се приготви със зеленчуци по желание!

Задушаваме  в малко мазнина ситно нарязаните лук и чесън. Добавяме подправките, картофите на ситни кубчета, джинджифила, моркова, а накрая ситно нарязания лапад. Прибавяме 1/2 ч. ч. вода да поомекнат и да изври водата. Сгъстяваме с кокосовото мляко. Може да сервираме и към месо или с ориз.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*