Френска селска торта с бисквити

Френска селска торта с бисквити

От: Валентина Христова


Необходими продукти:

  • около 900 гр. чаени бисквити;
  • 500 гр. цедено кисело мляко;
  • 400 гр. заквасена сметана;
  • 200 гр. захар;
  • 250 мл. сладкарска сметана;
  • 2 с. л. сок от лимон (пресен);
  • 2-3 с. л. течен мед;
  • 1 ампула ванилия;
  • кората от 1 лимон (настъргана);
  • 7-8 с. л. течен мед (за поръсване).
За декорация:
  • 1 ч. ч. орехи (смлени);
  • остатъка от бисквитките (смлени).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:

Разбиваме цеденото кисело мляко, заквасената сметана, 100 гр. от захарта, 2-3 с. л. мед, лимоновия сок, ванилията и настърганата кора от лимон до гладък крем. Добавяме разбитата до плътен крем сладкарска сметана с останалата захар и разбъркваме с шпатула.

В квадратна форма (26 см.), с подвижен борд редим ред бисквитки, поръсват се с 1 с. л. мед, ред крем, ред бисквити и така 7-8 реда. Завършваме с крем.

Покриваме с фолио и прибираме за една нощ в хладилника.

Украсяваме със смлените орехи, бисквитки и друго по избор. Става невероятно сочна и вкусна!

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*