Бородински хляб със сладко и плодове

Бородински хляб със сладко и плодове

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 400 гр. ръжено брашно;
  • 150 гр. пшеничено брашно;
  • 1 ч. л. захар;
  • 400 мл. вода;
  • 40 гр. ръжен малц (мая);
  • сол.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме малца в ½ ч. ч. затоплена и подсладена със захарта вода.

Смесваме двата вида брашно, солта, водата и шупналия малц. Омесваме меко тесто, покриваме и оставяме да втаса за около 45 минути.

Премесваме и оформяме хляба и отново оставяме да втаса  в намазнена продълговата тавичка.

Печем в загрята на 180 градуса фурна за около 45 минути.

Здравословен хляб, без глутен. Много вкусен със сладко от ягоди.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*