От: Веселина Димитрова
Необходими продукти:
- 500 мл. прясно мляко;
- 4 с. л. грис;
- ½ ч. ч. захар;
- 2 с. л. нишесте;
- 8 с. л. кокосови стърготини;
- 1 с. л. краве масло;
- 1 ванилия;
- течен шоколад;
- кокосови стърготини за овалване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Оставяме прясното мляко със захарта да заврат и по малко добавяме разтвореното в малко мляко нишесте и гриса. Бъркаме и когато се сгъсти, отнемаме от огъня и добавяме кокосовите стърготини, маслото и ванилия. Оставя се да изстине.
С мокра ръка оформяме на малки топки, на които с лек натиск правим малки вдлъбнатини, овалваме в кокосови стърготини и напълваме с течен шоколад.