Вкусна френска торта

Вкусна френска торта

От: Веселина Димитрова


Необходими продукти:

  • смлени орехи;
  • сладко от боровинки (по желание);
  • ягоди за украса.
За блатовете:
  • 1 яйце;
  • 130 гр. захар;
  • 50 гр. краве масло;
  • 1 ч. л. сода;
  • 2 с. л. мед;
  • 200 мл. прясно мляко
  • брашно.

За крема:

  • 800 гр. заквасена сметана;
  • 1 малка кутийка сладкарска сметана;
  • 8 с. л. захар.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме продуктите за блатовете (без брашното). Варим на водна баня около 30 минути до златист цвят. Сваляме от котлона и добавяме по малко брашно и замесваме меко нелепнещо тесто.

Разделяме на 6 и от всяка част разточваме кръгли блатове, които печем на умерено загрята фурна.

Приготвяме крем, като разбиваме заквасената със захарта и прибавяме внимателно разбита до пухкавост сладкарската сметана.

Редим тортата, като редуваме  блат, крем, смлени орехи, сладко от боровинки, блат и така до края. Украсяваме по избор.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*