Арабски питки (за сандвичи)

Арабски питки (за сандвичи)

От: Джеки Али


Необходими продукти:

  • 5 ч. ч. брашно;
  • 1 бр. кубче прясна мая (2 пакетчета суха мая);
  • 2 ч. л. сол;
  • 1 с. л. захар;
  • 2 с. л. зехтин;
  • 250 мл. топла вода.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята в малко подсладена със захарта вода. Когато шупне, я смесваме с останалите продукти и омесваме еластично и гладко тесто. Разделяме на 16-18 топки. покриваме и оставяме да втасат за 30 минути.

Оформяме малки питки с дебелина 5 мм.

Печем в загрята фурна на 250 градуса, докато се издуят и станат златисто-кафяви. Изваждаме и покриваме с кърпа, за да омекнат.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*