Арабска салата

Арабска салата

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 150 гр. нахут (сварен);
  • 1 зелена чушка;
  • 1 червена чушка;
  • 1 домат (узрял, без семките);
  • 1 глава червен лук;
  • 2 стръка зелен лук;
  • бял винен оцет;
  • лимонов сок;
  • 3 с. л. зехтин;
  • 1 ч. л. къри;
  • 1/3 ч. л. захар;
  • 1 кайсия;
  • чили на вкус.
*мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържваме в тиган с олиото сварения и добре отцеден нахут с кърито.

В голяма купа нарязваме на ситно чушките, двата вида лук, домата. Посоляваме и с леки движения ги намачкваме с ръце.

Смесваме всички продукти в голяма купа, овкусяваме и поръсваме и чили.

Към салатата прибавяме 1 кайсия на малки парченца, когато са в сезона.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*