Коледни сладки „Колоракя“

Коледни сладки "Колоракя"

От: Силва  Антонова


Необходими продукти:

  • 8 винени чаши брашно (около 800 гр.);
  • 1 1/2 вод. ч. зехтин;
  • 1 1/2 вод. ч. захар;
  • сока от 3 портокала;
  • сока от 1 лимон;
  • 1 1/2 ч. л. сода;
  • 1 п. бакпулвер;
  • 1 каф. ч. смлени орехи;
  • 1 1/2 ч. л. канела;
  • 1/3 ч. л. счукан карамфил;
  • 1 щипка сол;
  • бадеми за украса по желание.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме сока от портокалите и лимона. Добавяме захарта и разбиваме. Прибавяме содата, орехите, канелата и карамфила и разбъркваме. По малко прибавяме пресятото с бакпулвера и солта брашно и омесваме гладко тесто. (Ако портокалите са много сочни може да е нужно до 1 кг. брашно).

Разделяме на 4 части и разточваме кора с дебелина 1,5 см. С формички изрязваме сладките. Може да ги оформим с ръце или с шприц. Подреждаме ги в покрита с хартия за печене тава. Може да забодем отгоре и по едно бадемче.

Печем в загрята на 200 градуса фурна до порозовяване.

Много вкусни и трайни. Да Ви е сладко!

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*