От: Димана Сиракова
Необходими продукти:
- жито;
- захар;
- ядки;
- плодове (по желание, ягоди стафиди);
- корите на 2 лимона (настъргвани);
- 1 ванилия;
- 1 пакет нишесте;
- 1 канела.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Измиваме житото добре и варим около 40 минути. По-голямата част от него прецеждаме.
Останалото жито оставяме с водичката, пасираме и смесваме с останалите продукти и размитото нишесте. Слагаме на котлона и бъркаме, докато се сгъсти.
Смесваме с прецеденото жито и разпределяме по малки съдове. Гарнираме с ядки по избор, плодовете и канелата по желание. Добавяме и малко сладолед.
