Цигарен бюрек (CİGARA BÖREĞİ)

От: Селиме Сюлейман

Необходими продукти:

• 4 яйца;
• 200 гр. сирене (натрошено);
• 1 пакет кори за баница;
• олио.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Нарязваме корите на триъгълници или ползваме готови. Слагаме по края смес от разбитите яйца със сиренето и навиваме на стегнати пурички (около 24 бр.).

Пържим в сгорещено олио.