От: Христина Йосифова
Необходими продукти:
За сиропа:
- 2 ч. ч. захар;
- 2 ч. ч. вода;
- 1 резенче лимон;
За сладкиша:
- 1 ч. ч. грис;
- 200 гр. краве масло (меко);
- 3 с. л. кисело мляко;
- 1 яйце;
- 1 ванилия;
- ½ пакет бакпулвер;
- 1 ч. ч. брашно.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Варим водата и захарта 5 минути. Добавяме лимоновия сок и след 3 минути сваляме от котлона и оставяме сиропът да изстине
Смесваме гриса с останалите продукти и омесваме меко тесто. Оформяме по желание. Тук разделяме и овалваме на малки топчета, които с формичка моделираме. Подреждаме ги в тавичка.
Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса до зачервяване. Изваждаме и заливаме с изстиналия сироп.
