Арабски питки с типово брашно

Арабски питки с типово брашно

От: Злате Георгиева


Необходими продукти:

  • 2 ч. ч. типово брашно (пресято);
  • 1 ч. ч. хладка вода;
  • 2 с. л. зехтин;
  • щипка сол.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Оформя в брашното кладенче и в него прибавяме мазнината и солта. Водата добавяме п малко и омесваме меко и еластично тесто. Покриваме и оставяме на топло да втаса за 30 минути.

Разделяме тестото на 8 топки, поръсваме ги с брашно и разточваме на тънка кора.

Печем леко от двете страни в сух тиган с незалепващо покритие. Готовите питки покриваме , за да не изсъхнат и по желание намазваме с масло.

Сервираме като дюнери с Баба Гануш и накъсано печено пилешко месо.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*