Неаполитанска торта

Неаполитанска торта

От: Мариана Панталеева


Необходими продукти:

За бисквитения блат:
  • 150 гр. бисквити (смлени);
  • 4 с. л. краве масло (меко);
За шоколадовия блат:
  • 180 мл. кондензирано мляко (неподсладено);
  • 350 мл. прясно мляко;
  • 75 гр. черен шоколад
    1 с. л. захар;
  • 1 пликче желатин.
За ягодовият блат:
  • 175 мл. кондензирано мляко (неподсладено);
  • 350 мл. прясно мляко;
  • 80 гр. сладко от ягоди;
  • 1 пакетче желатин.
За ваниловият блат:
  • 175 мл. кондензирано мляко (неподсладено);
  • 350 мл. прясно мляко;
  • 80 гр. бял шоколад;
  • 1 ванилия;
  • 1 пакетче желатин.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме бисквитки с маслото. Разпределяме във форма и прибираме в хладилника.

Загряваме на умерен огън млякото и захарта за първия крем, добавяме шоколада и разтопяваме.

Разбиваме отделно кондензирано мляко и разтворения желатин и добавяме към и бъркаме непрекъснато, докато отново заври. Сваляме от огъня, оставяме за малко да поизстине и заливаме бисквитения блат. Оставя ме да изстине и стегне за около 1 час.

Ягодовия блат приготвяме по същия начин, но към кондензирано мляко добавяме сладкото и желатина. Когато поизстине разпределяме върху шоколадовия блат и оставяме и той да стегне.

По същия начин приготвяме третия блат, изсипваме и изчакваме да стегне. Украсяваме по избор.

Много лека торта!

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*