От: Поли Димитрова
Необходими продукти:
- 500 гр. брашно;
- 1 бакпулвер;
- 1 л. прясно мляко;
- 170 гр. краве масло (разтопено);
- 4 жълтъка;
- 4 белтъка.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме жълтъците с млякото и бакпулвера. По малко добавяме брашното и накрая – разбитите на сняг белтъци.
Взимаме с черпак от сместа и разпределяме в намазнен и нагорещен тиган. Пеем равномерно от двете страни.
