От: Маринела Врайкова
Необходими продукти:
- 500 гр. кори (готови).
За крема:
- 1 л. прясно мляко;
- 15-16 с. л. захар (на вкус);
- 10 с. л. брашно;
- 3-4 ванилии;
- 100 гр. краве масло (маргарин);
- 200 мл. течна сметана.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Поръсваме корите с маслото и запичаме във фурната на 180 градуса до златисто. Разбъркваме ги периодично. Оставяме ги да изстинат.
Разбиваме в малко мляко брашно и захарта. Слагаме останалото мляко да загрее и на струйка прибавяме сместа. Бъркаме до сгъстяване. Сваляме от котлона, добавяме маслото, ванилиите и сметаната.
Покриваме дъното и стените на формата с фолио. Покриваме с част от корите, намазваме с крем, кори, крем и така до свършването им. Завършваме с кори. Прибираме в хладилника за 1 нощ. Украсяваме по избор.
