Talkuvam.bg

Турско хлебче

Турско хлебче

От: Десислава Айдинович


Необходими продукти:

  • 20 гр. прясна мая;
  • 1 ч. л. захар;
  • 150 мл. прясно мляко (леко затоплено);
  • 500 гр. брашно;
  • 2 ч. л. сол;
  • 3 с. л. олио;
  • 3 с. л. кисело мляко;
  • 150 мл. вода;
  • 1 жълтък (за намазване);
  • сусам (за поръсване).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в подсладената вода и оставяме да шупне. Смесваме с останалите продукти и омесваме добре. Оставяме да втаса за 40 минути.

Оформяме в желаната форма.  Тук оформяме на топка, която сплескваме и поставяме в покрита с хартия за печене тава. С вилица надупчваме многократно, намазваме с жълтък и  поръсваме по желание със сусам.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...