Необходими продукти:
- 1 кг. домати;
- 1 краставица;
- 1 зелена чушка;
- 1 гл. червен лук;
- 200 гр. сирене „Фета“;
- 1/2 вр. магданоз;
- 10 – 15 маслини;
- 100 мл. зехтин;
- 30 мл. винен оцет;
- 1/2 ч.л. риган;
- черен пипер;
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Доматите и краставицата се нарязват на шайби, лукът се нарязва „жулиен“, а чушката на рингчета. Смесват се, заедно с маслините и се разбъркват в купа. Сиренето са нарязва на кубчета с размер около 1 см, добавя се към салатата и се разбърква отново. Прави се дресинг, като се смесват зехтинът, оцетът, солта, риганът и черният пипер и се разбъркват добре. Салатата се сервира полята с дресинг и поръсена със ситно нарязан магданоз.
