Необходими продукти:
- 1 кг. агнешки котлети;
- 200 мл. зехтин;
- 750 гр. домати от консерва;
- сок от половин лимон;
- черен пипер (прясно смлян);
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Котлетите се слагат в тава за печене, заедно с доматите, зехтина, подправките и лимоновия сок. Пече се непокрито около 1 ч. и 30 мин. Сервира се обикновено с гарнитура от пържени картофи.
