Talkuvam.bg

Чеснов сос – Скордаля (Σκορδαλία)

Чеснов сос - Скордаля (Σκορδαλία)

Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Чесънът се пресова и към него се прибавят солта и галетата. Бърка се до получаване на гъста каша. Добавя се зехтинът и оцетът много бавно, като се бърка постоянно. Накрая се пасират.

Сервира се като сос към пържена риба и пържени тиквички.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...