Talkuvam.bg

Шоколадово суфле (Σουφλέ σοκολάτας)

Шоколадово суфле (Σουφλέ σοκολάτας)

Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Шоколадът и маслото се поставят в подходящ съд и се разтопяват на водна баня (да не е кипяща), като непрекъснато се разбъркват. Оставят се да изстине леко.

Яйцата и захарта се поставят в купа и се разбиват докато стане пухкава смес.

Малко по малко с непрекъснато бъркане се добавя шоколадовата смес. Брашното се пресява и заедно със солта се добавят към останалата смес. Разбърква се до получаването на хомогенна смес.

Намазняват се 12 огнеупорни формички (може и за еднократна употреба), може да се поръсят с малко какао по дъното и стените на формите, след което се напълват с шоколадовата смес.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...