Рецепта за сладко руло торта със сладолед (Συνταγή για γλυκό κέικ ρολό με παγωτό)

Рецепта за сладко руло торта със сладолед (Συνταγή για γλυκό κέικ ρολό με παγωτό)

Необходими продукти:

За тортата:
  • 3/4 ч.ч. брашно (75 гр.);
  • 1/3 ч.ч. какао на прах (60 гр.);
  • 1 ч.ч. бакпулвер;
  • 1 щипка сол;
  • 4 бр. яйца;
  • 3/4 ч.ч. захар (185 гр.);
  • 2 с.л. екстракт от ванилия;
  • 2 с.л. пудра захар.
За сладоледа:
  • 2 пакетчета сметана на прах;
  • 1-2 пакетчета шоколадови бисквитки по Ваш избор;
  • 2 кутии кондензирано мляко;
  • 1 консерва кондензирано мляко.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

За тортата:

В голяма купа се смесват брашното, какао на прах, бакпулверът и солта. Добавят се яйцата и се разбъркват с миксер на средна скорост в продължение на 5 минути. Постепенно се добавя захар и отново се разбърква, добавя се и ванилията.

Сместа се изсипва в намазнена тава.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса с резистори за 12 минути.

Мокра кърпасе поставя върху тортата и се обръща. Оставя се в хладилника за 1 час, за да се охлади напълно.

За сладоледа:

Млякото се поставя в купа и се слага във фризера за 2 часа. Бисквитите се поставят в хладилника. Кондензирано мляко се разбърква с блендер, докато набъбне.

Всички продукти се смесват и разбъркват като бисквитите се добавят натрошени.

Полученият сладолед се поставя във фризера за 6 до 8 часа, докато се замръзне.

Подреждане на тортата:

След като блатът за тортата се охлади се изважда от хладилника, върху него се разстила сладоледа и се изравнява (трябва да е с дебелина от 3 см).

Сгъва се внимателно с помощта на кърпа на руло и се поставя във фризера за минимум 4 часа.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*