Talkuvam.bg

Вкусен сладкиш „Пана кота“ (Panna cotta)

Вкусен сладкиш „Пана кота“ (Panna cotta)

От: Севинч Смаил


Необходими продукти:

За 1-вия пласт:
  • 500 гр. плодове;
  • 500 мл. вода;
  • 100 гр. захар;
  • 1 ванилия;
  • 2 пакетчета желатин.
За 2-рия пласт:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме желатина в малко вода (според указанията на опаковката) и оставяме да набъбне. Загряваме водата със захарта, добавяме желатина, разбъркваме и оставяме да се охлади.

Подреждаме плодовете на дъното на форма. Отгоре разпределяме желатиновата смес и прибираме в хладилника, докато стегне.

По същия начин разтваряме желатина за 2-рия пласт. Загряваме млякото, сметаната и захарта и добавяме желатина. Когато сместа изстине, я разпределяме върху първия пласт. Прибираме в хладилника за 1 нощ. За 1 минутка поставяме съда в топла вода и обръщаме сладкиша в подходяща чиния или поднос.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...