Talkuvam.bg

Лимонада татлъсъ (Gazoz tatlisi)

Лимонада татлъсъ (Gazoz tatlisi)

От: Серпил Али


Необходими продукти:

  • 2 яйца;
  • ½ ч. ч. лимонада;
  • 1 ванилия;
  • 3 ч. ч. брашно (пресято);
  • ½ кубче прясна мая;
  • 1-2 с. л. вода (за разтваряне на маята);
  • нишесте з(а разточване).
За сиропа:
  • 2 ½ ч. ч. вода;
  • 2 ч. ч. захар;
  • 1/2 лимон.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко вода и оставяме да шупне. Добавяме яйцата и лимонадата и бъркаме с шпатула. Прибавяме брашното омесваме меко тесто.

Разделяме (без втасване) на 2 топки, които разточваме с нишесте на кори и навиваме на стегнати рула. Нарязваме на парчета, подреждаме ги в тавата на разстояние едно от друго и оставям да втасат за около 1 час и 30 минути.

Печем във фурната на 200 градуса за 20-25 минути.

Смесваме водата със захарта и лимоновия сок и варим 15-на минути. С горещия сироп заливаме топлата баклава.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...