Сладолед

Сладолед

Необходими продукти:

  • 100 гр. стафиди;
  • 50 мл. ром;
  • 250 мл. прясно мляко;
  • 200 гр. захар;
  • 2 бр. яйца;
  • 1 пакетче ванилова захар;
  • 250 мл. нишесте.

Начин на приготвяне:

Стафидите се смесват с рома и се оставят да набъбнат. Млякото се поставя в тенджера и се оставя да заври, добавя се захарта като се бърка непрекъснато. Белтъците се разбиват на сняг, добавя се ваниловата захари и с бъркане се изливат в млякото.

Когато започне да се сгъстява се сваля от огъня. Оставя се на хладно. Стафидите и ромът се поставят в блендер, разбиват се до получаване на гъста каша. Добавя се сметаната и останалата смес. Поставя се във фризер, за да се замрази.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*