Talkuvam.bg

Трилече с вишнев сос

Трилече с вишнев сос

От: Фатме Шевкет


Необходими продукти:

За тестото:
За млечния сос:
За заливката:
За вишневия сос:
  • 250 гр. вишнев сок (прясно изцеден);
  • 5 с. л. захар;
  • 2 с. л. нишесте.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта на пухкав крем. Добавяме брашното, ванилия и бакпулвера и разбъркваме с шпатула. Изсипваме сместа в покрита с хартия за печене правоъгълна тава.

Печем във фурната на 180 градуса за 30 минути. Изваждаме, обръщаме, махаме хартията и надупчваме.

В купа разбъркваме прясното мляко, течната сметана и захарта и прибираме сместа в хладилника.

За заливката смесваме и разбиваме прясното мляко с крем шанти и прибираме на хладно. (Отделяме малко за украса.) Разпределяме основния крем върху блата.

Загряваме вишневия сок със захарта и добавяме разбитото в малко вода нишесте. Бъркаме до сгъстяване и сваляме от котлона. Леко охлаждаме и разпределяме върху сладкиша. На успоредни ленти поливаме отделения млечен сос и с клечка прокарваме ивици за релеф. Прибираме в хладилника за 2 часа.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...