Talkuvam.bg

Трилече с карамелен сос

Трилече с карамелен сос

От: Фатме Шевкет


Необходими продукти:

За тестото:
За млечния сос:
За заливката:
За карамеления сос:
  • 200 мл. течна сметана;
  • 1 ч. ч. захар;
  • 1 с. л. краве масло.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта на пухкав крем. Прибавяме брашното, ванилия и бакпулвера и разбъркваме с шпатула. Изсипваме сместа в покрита с хартия за печене правоъгълна тава.

Печем във фурната на 180 градуса за 30 минути. Изваждаме, обръщаме, махаме хартията и надупчваме.

Смесваме и разбъркваме прясното мляко, течната сметана и захарта и прибираме сместа в хладилника.

За заливката смесваме и разбиваме прясното мляко с крем шанти и прибираме на хладно. (Отделяме малко за украса.) Разпределяме основния крем върху блата.

Изсипете захарта за карамеления сос и карамелизираме. Добавяме с разбъркване маслото и когато се разтопи, прибавяме течната сметана. Оставяме да ври около 1 минутка и охлаждаме. След това разпределяме върху сладкиша. На успоредни ленти поливаме отделения млечен сос и с клечка прокарваме ивици за релеф. Прибираме в хладилника за 2 часа.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...