Talkuvam.bg

Вкусен крем брюле

Вкусен крем брюле

От: Красимира Рашева


Необходими продукти:

За карамелизиране:

  • 1 ч. л. захар.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме жълтъците със захарта.

Загряваме в подходящ съд сладкарска сметана, но да не завира. Разбърквайки и на тънка струя наливаме сместа и добавяме ванилиите.

Насипваме получената смес в купички, подреждаме ги в тава, в която наливаме вода до 2/3 от височината на купичките.

Печем във фурната на 160 градуса за 1 час и 30 минути. Оставяме да изстине, поръсваме със захарта и карамелизираме с газова горелка.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...